Skip to main content
De Groene Inval - Natuur en Milieu Educatiecentrum

Kaas maken

  • niveau:

    groep 4 t/m 8
  • Thema:

    dieren, voedselwijs
  • vorm:

  • tijdsinvestering:

    Variabel
  • binnen/buiten:

    binnen
  • locatie:

    De Groene Inval
  • Periode:

    oktober - maart

Heeft uw school interesse?

Voor vragen over het leskist en project aanbod, kunt u ons mailen of contact opnemen met jullie NME coördinator


Thema

Wrongel, wei, stremsel, wat is dat allemaal? In het najaar en de winter geeft De Groene Inval kaasles. Leerlingen van groep 4 t/m 8 komen op bezoek bij ons. Ze leren hoe kaas gemaakt wordt - door het zelf te doen. Na deze les weten je leerlingen alles over kaas maken! Ze maken het magische proces mee dat melk tot kaas omtovert.

 

Praktisch

In een echte kaasfabriek, of op de kaasboerderij, werkt de boer hygiënisch zodat de kaas gegeten kan worden door mensen.

Maar tijdens deze les maken we kaas zonder dat het lokaal ontsmet is en we werken gewoon met onze handen. De kaas die wij maken, mogen we daarom helaas niet eten.

De les wordt gegeven bij De Groene Inval.

 

Foto van proces van het maken van kaas